Audit Vorbereitung / Monitoring

Eine revisionssichere Auditvorbereitung – Die Standards sind unsere Stärke.

Stetig werden weitere Normen und Zertifizierungen im Zuge der Ausdehnung des globalen Marktes entwickelt. Sie betreffen das Qualitätsmanagement in der Lebensmittelproduktion, -handel oder -großhandel, in der Logistik und Pharmazie oder bei Verpackungen usw. Ob nach DIN 10523, AIB, BRC, IFS oder GMP: hyGENIEr© ist vertraut mit deren hohen Anforderungen an Qualität und Dokumentation des Schädlingscontrollings, hat umfangreiche Erfahrung mit diesen Standards und beherrscht Ihre Umsetzung.

HACCP Schädlingsmanagement

Dieser Verantworung müssen Lebensmittelunternehmen durch betriebliche Eigenkotrollen nach den Grundsätzen des HACCP-Konzeptes bzw. der “Guten Hygienepraxis” nachkommen. Das HACCP-System (Hazard Analysis and Critical Control Points) bildet die Grundlage aller Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit. Es basiert auf der Gefahrenanalyse und Risikoeinschätzung, die für alle Prozesse des Unternehmens durchgeführt werden müssen und dient dem Schutz von Lebensmitteln vor biologischen, chemischen und physikalischen Einflüssen.